Edição 04

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Caro leitor, é com entusiasmo e orgulho que lhe apresento a quarta edição da nossa revista, um projeto editorial dedicado a explorar e celebrar a sustentabilidade em suas mais diversas formas. Em cada página, buscamos não apenas contar histórias fascinantes, mas também inspirar uma mudança positiva, alinhado com a nossa missão de preservar o planeta para as gerações futuras.

Abrimos esta edição com uma jornada extraordinária, partindo das areias do Preá, no litoral norte do Ceará. Vamos nos aventurar com Marco Dalpozzo e mais dois amigos, para embarcarmos em uma viagem NET ZERO, impulsionados apenas pela força dos elementos. Uma mochila, uma prancha e uma pipa foram os companheiros nesta jornada, permitindo-os voar, deslizar e surfar ao sabor dos ventos, cruzando fronteiras e estados até alcançar a surpreendente Macapá. Esta é uma narrativa única e inédita, um testemunho de que o melhor lugar para vivenciar tais experiências está bem aqui, na nossa Terra do Vento.

De lá, rumamos para o sul, onde, com a jornalista Claudia Liechavicius, exploramos as Serras Gaúchas em um roteiro eno-gastronômico, para trazer até você, histórias de imigrantes que plantaram as sementes da cultura vinícola em solo brasileiro, construindo não apenas cidades encantadoras, mas também destinos turísticos memoráveis, repletos de lindas pousadas, hotéis e lugares especiais. Nesse cenário, Rodrigo Bellora, um dos chefs mais destacados do país, nos abre as portas de sua cozinha de natureza, um lugar onde os sabores são tão autênticos quanto a paisagem que o cerca.

Zeca Camargo está presente, no Ki Viagem, de Kika Gama Lobo. Rogeria Pinheiro vem ilustrando a matéria intitulada “ins- piração”, onde ela nos conta sua história de sucesso e superação no turismo. Outros colaboradores de peso também estão conosco, como Luiza Bomeny, do Instituto Marangoni, e Eduardo Alves, do Mapa Mundi.

E, de volta à Terra do Vento, mergulhamos em um tema crucial e muitas vezes controverso: a geração de energia eólica. Falar de como essa forma inovadora de energia está moldando o nosso futuro, equilibrando as necessidades de progresso com a preservação do nosso planeta, mas também ser um canal de denúncia, pois o lado ruim dessa história não é feliz como todos imaginam ser.

Ao folhear estas páginas, espero que você se inspire, se emocione e, acima de tudo, se una a nós na jornada pela construção de um futuro mais sustentável. Somente juntos, poderemos ser os agentes dessa urgente mudança.

Boa leitura!

Priscila Bentes

Colaboradores

Sumário

Surf sem fim As emoções na Terra do Vento

por Priscila Bentes

Universo de sensações

por Kika Macedo

Coluna Ki Viagem

por Kika Gama Lobo

A cozinha de natureza

por Rodrigo Bellora

Harmonizando a Serra Gaúcha

por Claudia Liechavicius

“Genius Locci”. Você sabe o que isso significa?

por Luiza Bomeny

Zero carbono e muita adrenalina

por Ana Carolina Melo

Pisando suave no planeta

por Kika Gama Lobo

Selo Xis - Energia Limpa

por Priscila Bentes

Experiência inesquecível para hóspedes exigentes

por Mel Fernandes

O homem que colecionava quadros

por Kika Gama Lobo

Inspiração

por Rogéria Pinheiro

As grandes damas da hotelaria

por Eduardo Alves

O Ssono como aliado da longevidade e qualidade de vida

por Andreas Burmeister

Checklist elegante

por Moreno Belisário

Uma jornada encantadora: do Mar do Norte para Paraty

por Uli e Ursula von Heydebreck

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