Hotel Le Relais La Borie

Experiência

Capaz de atender ao mais exigente público, o La Borie é a menor distância entre sua casa à beira-mar e o pé na areia da praia de Geribá. O mix da tradição, da leveza e do requinte franceses, com a casualidade e descontração típica do Brasil definem bem o DNA do Castelo do Sol, significado de La Borie, que tem origem no nome de um castelo situado perto da cidade de Figeac na França.

A arquitetura e a decoração combinam o estilo francês com o buziano. Em seus corredores há telas com paisagens buzianas e um conceito arquitetônico típico das aldeias francesas, dispondo os quartos em três edificações, divididos em pequenas praças, com jardins privativos trazendo total privacidade e frescor aos hóspedes.

O Hotel La Borie, além das belezas naturais, exibe também, lindas obras de arte de diversos artistas, como os quadros e esculturas que fazem parte da sua decoração. Os quadros vão de telas, do Castelo La Borie, pintadas por Paul Matre – seu proprietário, datadas em 1890. Aos quadros em cerâmica, pintados por sua fundadora, que dão um charme especial em cada cantinho do hotel. Aromas, cores, texturas e sons estimulam os cinco sentidos e tornam a estadia uma experiência inesquecível. O verde, o laranja e o azul formam a mistura dos elementos do universo do La Borie, o Castelo do Sol de Búzios, sempre pronto a receber bem.

GASTRONOMIA

Com vista para a praia de Geribá, o charmoso Chez Françoise oferece o melhor da cozinha franco-brasileira. Com o menu criativo, referências francesas e autenticidade brasileira. A presença constante de chefs franceses – alguns estrelados no Guia Michelin – chancela a excelência da cozinha – tudo isso acompanhado de uma selecionada adega de vinhos, excelente serviço, muito conforto e elegância.