Ponta dos Ganchos Exclusive Resort

Experiência

Um olhar atento a todos os detalhes para que a experiência de seus hóspedes seja única, personalizada e surpreendente. Esta é a proposta que norteia os 20 anos de sucesso do Ponta dos Ganchos Exclusive Resort como negócio em hospitalidade de alto padrão que integra as mais respeitadas instituições do setor, como a The Leading Hotels of the World – da qual recebeu o reconhecimento, em 2021, de Melhor Hotel do Mundo em Comprometimento com o Cliente.

Nessa trajetória de duas décadas o hotel se destaca, continua e renovadamente, por sua infraestrutura e serviços. Localizado em uma península particular na cidade de Governador Celso Ramos, a 60 km de Florianópolis, o Ponta dos Ganchos Exclusive Resort é rodeado por uma vila de pescadores e está imerso a uma natureza exuberante. Uma península de recortes que formam enseadas onde a natureza agiu caprichosamente, com um clima de romance proporcionado pela mais autêntica tranquilidade e privacidade. 

Com uma localização privilegiada, o resort fica a uma curta distância de São Paulo, Rio de Janeiro e Buenos Aires. O verde das montanhas parece se unir às águas claras do mar da Costa Esmeralda, ao norte de Santa Catarina. Três pequenas ilhas e uma baía de areia branca tornam o cenário ainda mais encantador. 

GASTRONOMIA

Tendo a gastronomia como um de seus atributos mais refinados, o Ponta dos Ganchos conta com variados cenários para que seu elaborado menu de sugestões possa ser desfrutado em diferentes momentos do dia ou da noite. Para começar, a dica é saborear as inúmeras delícias servidas no café da manhã. Sem horário definido, é servido diariamente no Espaço das Bateiras. O menu à la carte reúne diversas opções gourmets, saudáveis e receitas autorais. Inclui sucos naturais, café, chás e cappuccino, entre outros. Na sequência, é possível provar iogurte de kefir artesanal – produzido delicadamente no hotel –, frutas da estação, geleias, farta variedade de frios e pães, inclusive com fermentação natural, tudo elaborado em padaria própria. Ainda no menu é possível saborear diferentes receitas de ovos, tostadas e sanduíches, além de sobremesas e bolos. 

Em relação ao restaurante principal do hotel, com vista para a praia, funciona todos os dias para almoço e jantar à la carte e seu cardápio tem como inspiração a gastronomia clássica aliada a técnicas contemporâneas e influências regionais. No preparo das receitas prioriza-se o uso de ingredientes sazonais e locais, assim como temperos e verduras da horta do hotel, a qual pode ser visitada pelos hóspedes. 

SPA

A incrível vista para o mar da Costa Esmeralda, o barulho das ondas, o som dos pássaros nativos em um cenário desenhado de forma especial. É com esta atmosfera, em meio a um verdadeiro oásis, que o hotel apresenta o Ponta dos Ganchos Spa by Sisley Paris. 

O Spa By Sisley oferece uma série de tratamentos para rosto e corpo que associam toda a parte sensorial dos óleos essenciais e extratos vegetais da marca ao poder da aromaterapia e das técnicas apuradas de manipulação da pele.