A Casa Cerqueira

Localizada entre as montanhas de São Francisco Xavier, A Casa Cerqueira reúne restaurante, rotisserie e empório em um projeto conduzido pelo chef Thiago Cerqueira e Renata Cerqueira. Aos finais de semana, a cozinha valoriza produtores da Serra da Mantiqueira e ingredientes que acompanham as estações. O fogo e a brasa aparecem em boa parte do cardápio, com pratos como o ancho, o polvo e o bolinho de milho com lardo e queijo da região. Um lugar interessante para incluir no roteiro de quem visita a Mantiqueira.
@acasacerqueira