Arquivo de agosto de 2009

Locanda della Mimosa por Nicolai e Olga – Itaipava/RJ

segunda-feira, 31 de agosto de 2009

Iniciando com a MitFM, estarei aqui com boletins semanais de dicas de viagens e escapadas nos destinos mais elegantes do Brasil.

Para começar, relato a história de Olga e Nicolai, um casal elegante e amigo, que após um final de semana repleto de comemorações e festas, decidem em comum acordo, na manhã ensolarada de domingo, rumar da capital do Rio de Janeiro para a Serra, de L200 em direção ao renomado refugio gastronômico Locanda della Mimosa, o único restaurante da América do Sul a figurar no seleto guia francês “As Grandes Mesas do Mundo”.

 

 

300820092899Nicolai, que possui três grandes amores; o primeiro por Olga, sua fiel companheira, o segundo, sua caminhonete Outdoor e o terceiro, a boa mesa, estava feliz em ter as 3 por perto, e não cabia em si mesmo.

 

Olga, seguiu ao seu lado, contando histórias… contribuía para o desfecho final.

 

 

 

300820092912Recebidos pela mais linda grávida do momento, Lilian Braga os aguardava com um menu surpresa de tirar o fôlego, harmonizado com delicatesse e expertise pelo sommelier Claudinho, um mestre nessa área.

 

 

 

 

 

 

300820092905Tartár de tomates com creme de alho poró, Talharim ao curry, com camarões e amêndoas tostadas e Codornas recheadas, envoltas em delicada massa sob um leito de purê de mandioquinhas. Para finalizar uma tartatan de morangos com sorvete de chocolates. Morram de inveja…

 

 

Quanto ao passeio, cabe ressaltar as belezas e o clima da serra. Um dia de sol, onde os raios forçavam a presença por entre as copas das arvores que emolduravam o caminho. Bioncé, Michel Bublée e Jack Jonhson cantavam ao fundo. A L200 se comportou nas curvas e o conforto se fez presente o tempo todo.

Nicolai e Olga, retornam ao final do dia à grande cidade, felizes de estarem vivos e poderem juntos, desfrutar de tanta graça…

E se você tem a sorte de Nicolai, aconselho, vale a escapada!

 

Pousada do Quilombo – São Bento do Sapucaí/SP

segunda-feira, 17 de agosto de 2009

Domingo de sol, dia lindo em Campos do Jordão, vou ao encontro de amigos que estão na Pousada do Quilombo, em São Bento do Sapucaí, 30 minutos de Campos.

Encontro o casal feliz da vida pelo final de semana especial que desfrutaram neste local cheio de encantos…

 

Chalés do Quilombo

Chalés do Quilombo

 

Os chalés são confortáveis, delicados, bonitos, aconchegantes. Todos possuem lareira (já que o local faz frio). A vista da varanda é voltada para a Pedra do Baú. Se você não oonhece, vale a pena… é lindo. Eu fui até lá e a foto está ai para confirmar.

 

Pedra do Bau

Pedra do Baú

 

No mais, a Pousada além do excelente serviço e das acomodações impecáveis, possui uma ampla area de lazer, com piscina, sala de jogos, eco-aventura… As crianças fazem a festa e os pais  também.

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Manoela e Gabriel, me aguardavam para um almoço, comidinha simples, porém delicosa, feita em fogão a lenha. Provei de tudo e posso afirmar: Maravilhoso! Comidinha de mamãe, de vovó… enfim, aquela que deixa água na boca e eterna saudade.

Cleci é um amor em pessoa. Cuida do local, como se sua casa fosse. Recebe seus hóspedes com elegancia e muita gentileza. Atenta aos detalhes que fazem da Pousada do Quilombo e do Restaurante Trincheira um diferencial.

Restaurante Charpentier – Campos do Jordão/SP

segunda-feira, 17 de agosto de 2009

No sábado, dia 16 de agosto, fui convidada por Vera, a elegante proprietária do Hotel Frontenac, para uma deliciosa feijoada. Levei a turma para conferir: PC, Manoela Duarte e Gabriel Poroger.

Fomos recebidos pelo maitre, que nos posicionou em uma mesa na varanda. Gabriel e Paulo foram de cerveja Baden Baden, produzida na cidade e que possui renome pela sofisticação de seu preparo. Eu e Manoela fomos de caipivodka, que para mim acompanha bem com feijão.

Bom, a feijoada? Estava uma delicia! Tudo bem caprichado e elegante. Vale ressaltar que o lugar possui além da boa mesa, um excelente serviço e um requinte de detalhes, que vão desde a decoração até os utensílios.

Agradeço a Vera pela gentileza. Fez toda a diferença em nosso sábado nesta cidade serrana.

Manoela e Gabriel

Manoela e Gabriel

Pousada Boutique Vila Natal por Olga e Nicolai – Campos do Jordão/SP

segunda-feira, 17 de agosto de 2009

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Aproveitando os últimos dias de inverno, Olga e Nicolai seguem em direção à Campos do Jordão, lugar de gente bonita e descolada, lugar de lareira e vinho, lugar de pousadas aconchegantes e elegantes, lugar para ser feliz…A escolha foi pela Pousada Vila Natal, de propriedade de Vera, seu filho Alex e sobrinho Marcelo.

 

Alex gosta muito de viajar e faz uma coleção de bom gosto com utensílios, obras de arte e objetos de decoração que adquire ao longo de suas viagens. As suítes da Vila Natal (situada em bairro de mesmo nome), são amplas, confortáveis, requintadas. Lençóis de fio egípcio Trussardi, amenities da L`Occitane, Tvs de LCD, banheira de hidromassagem dupla, camas King Size, enfim tudo para proporcionar aos hóspedes o que de melhor pode haver.

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Nicolai e Olga chegam já tarde da noite, fazia muito frio como esperado. São recebidos pessoalmente por Marcelo, que faz as honras da casa. A suíte? Nada menos que a Máster para a alegria do belo casal, que nesse momento estão como gostariam de estar…

O dia amanhece com sol, trazendo os pássaros e a alegria ao local. Nicolai e Olga são brindados com um lauto café da manhã, que vem servido com uma flute de espumante, queijos de todos os tipos e tamanhos, frutas secas, bolos, frutas, pães maravilhosos…. ponto forte da Pousada, que tem hora para começar, mas se estende até o último dos hóspedes… uma gentileza!

 

Frutas frescas e secas

Frutas frescas e secas

Os queijos...

Os queijos...

 

 

 

 

 

 

 

Durante o dia, Nicolai leva Olga para um passeio na Pedra do Baú, onde um encontro de parapentes coloria o céu e depois pelo centro de Campos do Jordão, onde fervilhava gente bonita e elegante.

Pedra do Baú.

Pedra do Baú.

Mais uma noite na Pousada Vila Natal, mais um café da manhã que já deixa saudades antes de seu fim.

Nicolai e Olga partem felizes de volta para casa, trazendo na bagagem muito chocolate, cerveja Baden Baden e lembranças de um final de semana cheio de encantos.

Nicolai e Olga

Restaurante Davo’s – Campos do Jordão/SP

segunda-feira, 17 de agosto de 2009

Fazia um frio de lascar na cidade de Campos do Jordão, meu grupo tinha uma reserva no Restaurante Davo`s, que agora é propriedade do meu amigo Fausto (o mesmo do Restaurante Ludwig, reconhecido por seus pratos de caças).

Cinco graus....

Cinco graus....

E foi para lá que fomos, apos brindarmos no hotel com um Merlot Norton 1999, que adquiri quando estive em B. Aires, simplesmente maravilhoso…

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Norton 1999

O brinde...

Saúde!!!

 

 


 

 

 

 

A chegada no restaurante foi um tanto confusa, devido ao grande número de comensais que estavam por lá, porém os funcionários se esforçaram e conseguiram minimizar os problemas e a seqüência foi só de alegrias!

Apesar do frio, o ambiente estava bem aquecido com uma lareira crepitando no centro do salão. Minha opção foi pelo pato fatiado com molho de laranja e purê de mandioquihas, que estava maravilhoso… meus acompanhantes fizeram escolhas diversas e nem me dei conta do que eles estavam apreciando, pois meu pato estava tão intenso, que não me deixou tranqüila até que eu o finalizasse.

O pato.

O pato.

Quanto a sobremesa, uma das minhas preferidas é a banana, de todas as formas e preparos… adoro! E se estiverem quentes, ainda melhor! E se tiver sorvete… ai ficam perfeitas. E foi essa a minha escolha para finalizar a noite.

A banana.

A banana.

O vinho, uma pena… como desejamos continuar no Merlot, a única opção do local era um Trumpeter 2007… de rótulo elegante, mas o contudo deixa a desejar… sem comentários. p8150120Fazer o que… nada é perfeito mesmo..

Mas valeu a noite e devida as altas horas e os altos frios, nos recolhemos para o aconchego das pousadas que nos aguardavam para mais uma noite de sono. Boa noite Campos!

Pousada La Pedrera – Búzios/RJ

domingo, 9 de agosto de 2009

Era um final de semana comum exceto pelo fato de termos 5 jovens infantes a nossa volta. Irrequietos e ávidos por novidades e entretenimento. Fazia sol, calor e o tempo pedia praia. Assim, decidimos ir para Armação de Búzios, com suas belas praias, boas opções gastrônomicas, noite fervilhando, gente bonita e muito o que aproveitar…

 

As minhas meninas...

As minhas meninas...

 

A Pousada escolhida foi a La Pedrera, na praia de João Fernandes, onde as suítes possuem varandas voltadas para o mar.

 

Os meninos...

Os meninos...

 

 

Nossa turma ocupou 3 delas, uma para as 3 meninas, outra para os 2 jovenzinhos e a terceira, mais alta, mais confortável, mais mais… ficou sob nosso poder. Um varandão o contornava. A cama com docel parecia dos reis. A decoração delicada e os detalhes, fizeram a diferença. 

 

O spa, o restaurante, a piscina,  o lobby… tudo muito bem cuidado e elegante. O serviço igualmente atencioso e profissional, nos deixaram grandes impressões.

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O café da manhã bem completo, com qualidade e boa reposição, nos abastecia todas as manhãs para um dia intenso na praia.

O café da manhã.

O café da manhã.

A noite, nossa programação foi Orla Bardot e Rua das Pedras, com suas inúmeras opções…

Domingo chega com a notícia de que teremos que partir. Nos despedimos do La Pedrera já com saudades, pois o sol ainda brilhava radiante e a vontade era de poder ficar…

 

Restaurante Sawasdee – Búzios/RJ

sábado, 8 de agosto de 2009

Reunindo a família em Búzios sabado a noite, a pedida foi pratos asiáticos, que só o meu querido amigo (de infância) sabe preparar com maestria…

Sawasdee, este é o nome, que saiu das terras buzianas e veio aportar na zona sul do Rio com direito a bis… Não satisfeito com o do Leblon, foi parar além túnel, no Fashion Mall, endereços dos estabelecimentos elegantes.

Voltando ao de Búzios, origem de tudo, inclusive de minha história, coloquei a filharada (sim cabe o termo para 5 pimpolhos famintos e dedicados, quando o assunto é a boa mesa), os meus, os dele, dos amigos… Fomos para a Orla Bardot, onde nos aguardava uma mesa para 8.

 

Gui e Rafa

Gui e Rafa

As irmãs Laura e Mano.

Laura e Manô

 

 

 

 

 

 

 

 

Após a calorosa recepção de Sandra, que na ausência de Marcos faz as honras da casa, nos foi servida a entrada e a minha bebida predileta: Caipi-saque de Lichia (não sei quem inventou isso, mas eu adoro!). 

Para o principal, 2 tipos de calderadas com peixe e frutos do mar. Tudo fresquinho, saboroso, apimentado. Preparado com todo o cuidado por quem entende do riscado.

A sobremesa ficou para uma outra hora e dia. Uma pena, pois no cardápio haviam maravilhas.

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Restaurante Zazá Bistrô – Rio de Janeiro/RJ

sábado, 1 de agosto de 2009

E em uma noite de julho, Olga volta ao Zazá Bistrô, um de seus prediletos no Rio. A companhia é a mesma, pois a cada dia mais a encanta…

Escolhido o piso superior, onde mesinhas baixas, almofadas, almofadões e outras inhas estão espalhadas, em um ambiente com pouca luz e uma decoração que faz a diferença. Neste piso os sapatos são retirados na entrada e um espaço para acomoda-los se faz presente.

Olga e seu querido Nicolai se instalam em uma dessas mesinhas e decidem pelo drink especial do dia, cheio de frutas frescas e outros componentes que após algumas doses fazem a alegria de qualquer mortal…310720092828

O menu foi servido em seqüência, com uma entrada degustação de 4 delícias: samosa, tartar, ceviche e tapioca, para não se arrepender depois… , seguido por prato principal que foi o camarão Thai com pedacinhos de abacaxi, abobrinha e cogumelos ao molho de curry vermelho picante servido com arroz de cardamomo.  e depois a sobremesa com uma degustação de todas as delícias da casa.

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Nicolai feliz, por estar com Olga… por 3 doses extras… por estar vivo…