Arquivo de maio de 2009

Le Relais de Marambaia – Rio de Janeiro/RJ

quarta-feira, 20 de maio de 2009

Em mais uma incursão ao final de um dia de trabalho, fui conhecer o Relais de Marambaia, uma opção maravilhosa para os habitantes do Rio de Janeiro.

Para se chegar ao Relais,  basta seguir a praia, desde a zona sul até o Recreio, chegando até à Marambaia, um lugar lindo, onde se esquece da agitação de cidade grande. A impressão é de que se está em um vilarejo do interior, cercado de uma areia fininha e um mar que abraça o lugar, com suas águas cristalinas.

 Este novo estabelecimento, agora integrante ao Circuito Elegante, é dirigido por um francês de nome Simeon, que é a gentileza em forma de gente… O Relais se desdobra sobre o mar de Marambaia, e  mais parece um porto ou quem sabe um convés de uma embarcação pra lá de especial.

As suítes são maravilhosas. Aqui o conforto se instalou sem pedir licença… Lençóis de puro algodão egípcio,  toalhas que te abraçam, roupões, hidromassagem e ainda de quebra uma vista de perder o fôlego.

Jantei em boa companhia, um menu degustação especialmente preparado pela chef local harmonizado com um bom vinho.

No dia seguinte, a certeza de que o local vale a pena e a vontade de ficar mais…

150520092628150520092626

Hotel Santa Teresa – Rio de Janeiro/RJ

sexta-feira, 8 de maio de 2009

Após um longo dia de trabalho, me permito desfrutar  de um menu dos santos… ou melhor da Santa que empresta o nome a um dos refugios gastronomicos desta cidade maravilhosa…

Sim, Térese é o lugar. Sob o comando do Chef Damian, passei horas felizes. Tudo encanta… A decoração, a vista da cidade, a lua quase cheia, o aroma dos sabores e a combinação perfeita dos vinhos harmonizados pelo sommelier Junior, que a partir de hoje volta a se chamar Lindenberg, nome de pompa para um oficio de igual tamanho.

Após o menu desgustação, nada melhor que um bom descanso… As suítes? Não tem palavras para descreve-las. Há que se experimentá-las, sem pressa, sem sobresaltos, com toda a elegancia que elas lhe oferecem.

Acordar no Hotel  Santa Teresa é como se estivesse fora de uma grande cidade. O sol, os passaros, o barulhinho gostoso de uma feira ao ar livre nas ruas de baixo…

E para finalizar esse momento, um delicioso café da manhã me é servido à mesa; sucos frescos, pães quentinhos, geleias, entre outras guloseimas que nos permitem afirmar que o paraíso é por aqui mesmo.