17 mai

Noite de gala

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No ultimo dia 9, numa bela noite de quarta-feira, aconteceu no belíssimo Bar des Arts, localizado em São Paulo, no elegante bairro do Itaim, o lançamento do novo catálogo 2012 “Seleta Coleção de Hotéis e Restaurantes”.

 

Entre os convidados, estavam presentes Romeu e Adriana Trussardi, das lojas Trousseau, Caetano Bedaque, diretor de comunicação da Rede TV, Mariane Brepohl, quarta geração do Lapinha SPA, Herlan Paiva, gerente de novos negócios da Natura, Ana Suil, da Suil Aromas e Perfumes, Neila Lima e Cléia Cararo do Hotel St. Andrews de Gramado, além de amigos e clientes associados.

A festa foi maravilhosa e o tempo foi generoso, fazendo com que os convidados pudessem aproveitar o magnifico jardim, rodeado por arvores e plantas. O serviço impecável da casa,  com canapés diversos, acompanhados de Chandon Brut e Rose.

 

A edição deste ano traz 108 opções de hotéis de norte a sul do Brasil e também 32 seletos restaurantes. Dentre os novos integrantes do Circuito Elegante destacam-se alguns restaurantes sob o comando de chefs premiados. Como exemplos paulistanos, o próprio Bar des Arts do restaurateur e chef Giancarlo Bolla, e o Dui, sob o comando de Bel Coelho. No Rio de Janeiro, o tradicional Cipriani, do Copacabana Palace, tem à frente de sua cozinha o chef italiano Francesco Carli.

Na hotelaria, alguns dos empreendimentos que acabam de ingressar no Circuito Elegante desfrutam de reconhecimento e prestígio dentro e fora do Brasil. Este é o caso do Saint Andrews Hotel, localizado em Gramado (RS) e primeiro exclusive house do País, que, em apenas dez meses após ser inaugurado, conquistou o prêmio de Melhor Hotel de Luxo, concedido pelo Guia Quatro Rodas 2012. Igualmente estreante no catálogo, o DPNY Beach Hotel, de Ilhabela (SP), eleito o Melhor Hotel de Praia da América do Sul pela Condé Nast Johansens, uma das bíblias mundiais do setor.

Ao final, os convidados ganharam de presente amenidades da Natura e um aromatizador da Ana Suil, além do novo catálogo, é claro, motivo principal deste evento.

Para visualizar todas as fotos do evento acesse a nossa pagina no facebook através do link:  http://www.facebook.com/media/set/?set=a.280713472023763.61597.119246148170497&type=3

 

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11 abr

O espelho da Represa de Camargos

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Éramos um grupo de amigos com forte desejo de se reunir no feriado de Páscoa. Tudo combinado, partimos. Uns foram sós, outros acompanhados, uns levaram cachorros, outros os filhos pequenos, foram também os filhos já crescidos, os meus, os seus, os nossos, mas o desejo da felicidade estava em todos.

E assim seguiram. Uns vindo de Minas, outros do Rio e São Paulo. Pouco a pouco foram chegando em um lugar equidistante, chamado pelo nome de Nazareno, mais precisamente a beira da Represa de Camargos, próximo a São João Del Rey, no destino final – a bela Pousada Espelho D’Água – uma pousada ecologicamente correta, construída e administrada pelo casal Valéria e Nelsinho, que criaram algo especial em um lugar ainda mais especial. Na minha chegada, um gavião pousado sobre a cerca, nem se move, somente olha com curiosidade.

Apenas seis chalés, distribuídos de forma equilibrada pelo jardim. Uns maiores projetados para até cinco pessoas, com quarto, banheiro, sala, cozinha e varanda. Outros menores, apenas para casais. Mas todos com vista para a represa, que independente de onde você esteja, até durante o banho, se avista o espelho d’agua. Lugar que recebe pelas manhãs o sol e também onde a lua a noite se espelha. E se for lua cheia – como o que ocorreu em nossa passagem por lá – se prepare, pois o espetáculo é de tirar o folego.

Importante falar que todos os chalés além de uma bela arquitetura, foram dotados de cama box, TV LCD, frigobar, DVD, ar condicionado split quente e frio. As roupas de cama e banho e os amenities são TROUSSEAU. Conforto e elegância, coisas que adoro!

Além dos chalés, um simpático armazém, com serviço “confiance” funciona 24hs. Lá se encontra artigos de primeira necessidade e também outros mais delicados, como castanhas, pistaches, biscoitos e bebidas. Cada um pega o que precisa e marca em sua ficha, para no final das contas fazer o acerto. Uma curiosidade é que os vizinhos também consomem no tal armazém. Estes chegam por água, atracam suas embarcações no deck, trocam um pouco de prosa, escolhem o que precisam e anotam na caderneta para um acerto no final de cada temporada. Coisa de interior…

E por último, mas não menos importante, o local de convivência, que serve de restaurante e onde a turma se encontra e passa a maior parte do dia, tal e qual a sede de um clube. Neste tem até uma cozinha gourmet, com forno a lenha, mesas, livros, jogos e uma varanda que se estende até a beira da Represa.

Conservada pela CEMIG a represa possui águas cristalinas e é aberta à prática de esportes náuticos. Nossa turminha não teve sossego, pois além do já descrito acima, havia a nossa disposição vários equipamentos, tais como; stand up, caiaques, jet ski, canoas e lancha.

Valéria me contou que em breve a pousada terá uma piscina e um novo restaurante, além de horta orgânica. Seu carinho e cuidado com o espaço, adicionados a preocupação com o meio ambiente, fazem deste lugar mais que especial. E foi assim que passei o meu feriado de Páscoa, em um lugar belíssimo, cercada por aqueles que amo muito, junto a um grupo animado de amigos e com cuidados mais que especiais. A isso eu chamo de elegância de viver!

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23 mar

Um lugar mais que especial

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Fasano é sinônimo de qualidade, bom gosto e elegância. Talvez por isso eu tenha tamanha fascinação quando tenho o privilégio de estar em uma de suas casas, seja para uma boa noite de sono, para uns dias de nada fazer ou para uma refeição maravilhosa em um dos seus restaurantes.

E hoje irei falar do Fasano Ipanema, que fica frente a uma das mais belas e descoladas praias da Cidade Maravilhosa, com direito a vista para o Arpoador, local disputado para se observar um dos encantos da natureza, quando o sol se despede por trás do morro Dois Irmãos.

Dos quatro hotéis do grupo, este é o mais “low profile” e são muitos os motivos; primeiro pela carioquice, seguindo as sandálias (que neste caso não são as havaianas e sim denominadas ipanema e que transitam sem cerimonia nos pés dos ilustres hospedes rumo a praia) e também pelo happy hour no bar Londra, local de gente bonita para um drink e bate papo ao final de cada dia.

A arquitetura e decoração merecem destaque. Projetado pelo francês de renome internacional, Philippe Starck, que usou e abusou no uso de madeira, vidro, mármore e pedras, seja nas paredes, nos móveis e também nos pisos, da construção dos oito andares. No décor, reina o estilo sóbrio e elegante, com peças inspiradas nas décadas de 50 e 60, criações de Sérgio Rodrigues, Stúdio Branco & Preto e do próprio Philippe. Ao invés de paredes, cortinas brancas fazem de divisórias de ambientes, tanto nas áreas comuns como nas suítes maiores.  Ao todo 91 apartamentos (uns com vista para o pátio outros, mais privilegiados para a praia), mas todos com varanda. Variam de 36 a 130 metros quadrados.  Um detalhe que concede muita personalidade ao projeto, e que me chamou atenção, são os espelhos feitos sob medida por Starck e que estão posicionados de forma especial. A lista interminável de luxos inclui lençóis de algodão egípcio, travesseiros de pena de ganso, amenities exclusivas by Fasano, TV LCD de 32 polegadas, DVD e CD player e internet wi-fi.

Mas como o meu objetivo é falar sempre do que há de melhor, vamos ao ponto: além do já mencionado, existem três Suites Deluxe, cada uma com 176 metros quadrados, com cortinas de seda plissada e vidros reforçados que ajudam a transformar o ambiente num lugar totalmente silencioso, apesar de debruçado sobre uma das vias mais movimentadas da Zona Sul carioca. Nestas o banheiro é equipado com banheira e separado do ambiente principal por parede de blindex e cortina transparente, que, aberta, permite que se tome banho com vista para o mar, quer mais?

Então vamos falar nas outras maravilhas; Além da visão panorâmica de tirar o fôlego, o hotel abriga na cobertura a piscina, bar para refeições leves, sauna e academia de ginástica com personal trainers. Em frente ao hotel, há serviço de praia com cadeiras, guarda-sóis e serviço de bar com conforto by Fasano.

Para completar, a gastronomia que fez a fama da família Fasano. O restaurante Fasano Al Mare, concebido por Rogério Fasano e Salvatore Loi, premiado chef do grupo Fasano, é o primeiro do grupo especializado em cozinha mediterrânea, focada essencialmente em peixes e frutos do mar pescados diariamente e preparados pelo mestre-cuca Luca Guzzoni, trazido da Enoteca Pinchiorri, em Florença e com três estrelas no Guia Michelin. Nada mais perfeito para a Cidade que chamamos carinhosamente de Maravilhosa e que fica ainda mais um pouco, com a presença do Fasano por aqui.

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12 mar

Olga, Nicolai e o Saint Andrews

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Hoje irei falar de Olga e Nicolai, um casal de amigos que tem em comum duas coisas; a primeira é a paixão por viagens e a segunda, não menos importante, a paixão que nutrem um pelo outro. Para ilustrar um pouco o que digo, vou me permitir uma introdução com uma história que resume essa afirmação: Certo dia, vinha Nicolai por uma estrada após se aventurar em uma trilha, estava ele todo coberto de poeira e barro. Uma jornalista que também cruzava o caminho perguntou: Como é o seu nome? E ele prontamente respondeu: Me chamo Nicolai! Muito prazer Nicolai, o que você faz? Pergunta a jornalista. Eis que Nicolai, todo sujo, somente com o branco dos olhos aparecendo, responde: Ora o que eu faço? Eu amo Olga, minha mulher.

Pois bem, Olga e Nicolai geralmente são vistos juntos e na maior parte dos dias, viajando por lugares especiais. A última escapada foi para a romântica cidade de Gramado e o destino final um lugar que vem chamando a atenção de quem se contenta apenas com o melhor; um hotel recém-inaugurado, de nome Saint Andrews, que diferente de um hotel convencional possui 11 suítes distribuídas em um pequeno castelo e uma equipe de 30 competentes funcionários, os quais não medem esforços para atender seus hospedes com muita elegância.

Gramado fica a 122 km da capital gaúcha, sendo o aeroporto de Porto Alegre a principal porta de acesso. Olga e Nicolai são recepcionados por André, um dos chofers do hotel, elegantemente trajado com jaquetão em tons de cinza claro, que prontamente se apresenta dando-lhes boas vindas. André não mede gentilezas; carrega as malas, abre a porta do carro e durante 90 minutos, conversa com Nicolai sobre as maravilhas do destino e outras histórias, chamando atenção para as belezas naturais, tornando a viagem muito agradável e curta.

A chegada ao St. Andrews impressiona o belo casal. O imponente castelo possui acesso por portões majestosos e um grande lago contornado pela estrada que conduz a entrada principal. O mordomo de nome Rogelio os recebe a porta. O garçom com uma salva de prata lhes traz duas flutes com champanhe gelada e um brinde é feito. A Guest Relation os conduz para uma breve entrevista, enquanto as bagagens seguem para a suíte. Miguel, o gerente geral, acompanha tudo de perto e deixa claro que estará sempre pronto para o que eles precisarem durante a estada.

As instalações igualmente surpreendentes; o hall, a sala, o bar, a biblioteca, o restaurante, tudo pensado e construído para surpreender. Cada uma das 11 suítes foi decorada com a tonalidade da pedra preciosa que lhe empresta o nome. A suíte escolhida por Olga foi a Rubi. Decorada em tons vinho e lilás, possui uma das mais belas vistas do Vale do Quilombo. No banheiro, além da banheira, toalhas e roupões Trussardi, pantufas e havaianas brancas e todas as amenidades necessárias para garantir um conforto total.  Um prato de frutas sobre a mesa, uma escrivaninha de época e um detalhe da modernidade – um Ipad contendo em seu interior todas as informações necessárias de cardápio, carta de vinhos e atrações turísticas locais, além de acesso a internet.



Os dois dias do casal foram repletos de comemorações. Tudo no Saint Andrews é um convite à felicidade. Nicolai é um grande apreciador da boa mesa e Olga, autodidata, conhece vinhos como poucos. Esse pequeno detalhe fez a diferença no jantar elaborado pela conceituada chef revelação Marina Fontes, com acompanhamento do sommelier, de formação internacional, Gustavo Bertolucci. O café da manhã servido na pérgula, com toalhas brancas, louças impecáveis, um serviço maravilhoso, cheio de pães feitos em casa, geleias, frutas, omeletes, waffles e tudo mais que se possa imaginar para começar bem o dia. Às 17h em ponto é servido ao casal um belo chá, acompanhado de bolos e sanduiches.

Olga e Nicolai passam a categoria de convidados e não mais hospedes. Essa é a concepção do St. Andrews Exclusive Residence. Tudo neste lugar foi feito para impressionar e bem servir. Sininho de cristal sobre a mesa do salão de jantar comunica ao garçom que ele é bem vindo. Na sauna, o espaço é reservado somente para eles, garantindo toda a privacidade necessária. Um SPA com uma bela carta de serviço também se faz presente.



E é chegada a hora de partir. Os dias passaram muito rápido, como tudo que é bom na vida. Olga ganha de presente uma deliciosa caixa de bombons do gerente Miguel e Nicolai ganha o sorriso de contentamento de sua amada, que para ele é sempre o melhor presente. André já a postos abre a porta para Olga, que olha com cumplicidade para Nicolai, e agradece por estar ali. E assim a historia se repete, dessa vez com muito estilo e elegância.

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05 mar

Desperte seus sentidos…

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O que me move em uma viagem em geral são três coisas: para onde vou, onde me hospedarei e a terceira, e não menos importante, os detalhes. Sei bem que esta última é muito genérica e relativa, mas se não dermos atenção, podemos estar no melhor lugar, no melhor hotel e termos uma viagem sem graça.

Fui a Alagoas, pequeno estado do litoral norte do Brasil, banhado por praias maravilhosas, sendo Barra de São Miguel, localizada a 30 km da capital Maceió, meu destino final. A praia é belíssima e o Kenoa Exclusive Beach Spa & Resort, um dos meus hotéis preferidos e essa preferencia tem tudo a ver com os detalhes que citei no inicio desta história. Sim, o Kenoa é de um cuidado com os detalhes que torna impossível não ser feliz neste lugar.

Começando por Pedro Marques, um português que sabe muito bem o quer e que junto com sua mãe, escolheu o lugar e participou ativamente de tudo o que o Kenoa tem e é. O SPA, o restaurante, as suítes, as villas, o longe e o jardim. Cada peça no Kenoa foi escolhida de forma única. Pedro gosta de contar a origem de cada coisa e seu carinho e entusiasmo pelo que faz é recompensado pelo bem estar dos seus hospedes, pelos prêmios recebidos e pela fama que cruza oceanos e faz do Kenoa um dos melhores estabelecimentos do planeta. Estive por lá duas vezes e confesso que fiquei encantada com o que vi, provei e senti.

Minha acomodação foi na Marajó Villas, localizada na beira do mar, com acesso privativo para a praia. As amenidades? Todas!  Além do jardim se encontrar com o mar, minha suíte tinha uma piscina aquecida de borda infinita. Com 70m2, além do quarto, possuía sala, closet e um banheiro belíssimo jamais visto, que me impressionou pela composição de objetos e materiais naturais, um verdadeiro “jardim de banho”, com direito a areia de praia, plantas, flores, cubas de pedra sabão, água brotando por canos suspensos, chuveiro duplo… Enfim, impossível descrever com palavras ou imagens. Tem que estar lá e sentir…

Sobre o quarto, além da decoração minimalista com peças únicas, o conforto estava presente na cama king size, lençóis de algodão egípcio, travesseiros de pena de ganso, DVD com conexão USB. As fotos tiradas de dia aliadas a um leitor de cartões disponível na suíte, me permitiram acesso na TV LCD – um luxo. Internet sem fio, ar condicionado, frigobar, adega de vinho e cofre, completaram a extensa lista de comodidades e conforto. E se tudo isso não bastar, garanto que aqui no Kenoa, se você sentir falta de algo mais, eles não medirão esforços para lhe trazer.

O Spa é um show. A massagem que recebi ficará para sempre na memória. Os espaços, o clima, os aromas, os profissionais, te conduzem para um lugar fora do tempo. Impossível não se renovar. A gastronomia é igualmente bem cuidada, “cataplanas” são utilizadas sem piedade e o melhor, com traços da culinária brasileira, unindo as culturas “Brasil Portugal” com elegância e muito gosto. Uma adega completa com perfeição todo o ritual.

No mais, além do clima, do espaço, das amenidades, a equipe do Kenoa foi treinada para lhe surpreender de forma simples, mas com um grande diferencial. Um lugar para mudar a sua forma de perceber e de sentir o bom da vida.

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28 fev

Elegância portuguesa em Natal

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Estive recentemente em Natal, Rio Grande Norte. Uma bela cidade que nasceu às margens do rio Potengi, no extremo-nordeste do Brasil. Conhecida como a “Cidade do Sol”, por ser uma das localidades com o maior número de dias de sol por ano, Natal vai ser uma das cidades sede da copa do mundo em 2014. Com população próxima a um milhão de habitantes, tem clima agradável o ano todo, e segundo a NASA, é a cidade detentora do ar mais puro e  renovável das Américas. As praias são limpas, bonitas, de água morna e apropriadas para banho. Suas principais atrações são a Ponte Newton Navarro, o maior cajueiro do mundo, o Parque da Cidade, o Parque das Dunas e praias como Ponta Negra, Genipabu, São Miguel do Gostoso, Galinhos e Pipa. A capital potiguar é a capital com melhor qualidade de vida do Norte-Nordeste.

Atrai aproximadamente 2,5 milhões de turistas ao ano por contar com muitas belezas naturais e também por sediar a maior micareta do país: o Carnatal. Isso faz com que a cidade se configure como a oitava cidade mais visitada por turistas do Brasil e a mais visitada por portugueses. Por falar nos “patrícios”, foi a convite destes que fui a Praia de Pirangi do Norte, conhecer a bela Kaná Pousada de Charme, localizada na Rota do Sol (sentido Sul em direção à Praia de Pipa), distante 24km do centro de Natal.

Com apenas 8 apartamentos finamente decorados e exclusivos para receber pessoas especiais, com conforto, requinte e privacidade. Duas piscinas, sun deck, deck molhado, cascata, jacuzzi, amplo terraço panorâmico com vista para o mar, mirante, antiga cozinha caipira, bar, além do fácil acesso à praia de Pirangi do Norte (50 metros), com apoio de praia que inclui espreguiçadeiras, barraca e água de coco gelada, são alguns dos atrativos extras deste refugio.

A principal atração de Pirangi é o maior cajueiro do mundo, uma árvore centenária, de dez mil metros quadrados de copa, ainda em expansão e frutificando. O mar é calmo, apropriado para banho. Há passeios de barco até os parrachos. Imperdível. Vale a pena apreciar a vista da barra do rio de Pium que divide Pirangi, do Norte e Pirangi do Sul. Todos os anos Pirangi promove um excelente carnaval.

Voltando ao motivo que me levou a Natal, Victor e Alexandra, que além de portugueses também formam um casal de apaixonados – um pelo outro e ambos pelo o que idealizaram. Juntos construíram e agora se dedicam de corpo e alma a Kaná Pousada de Charme. A Pousada sintetiza tudo o que este casal reuniu ao longo anos: viagens, lugares especiais, preferencias, gostos e sabores. Tudo foi pensado para o bem receber.

E não por acaso, escolheram Natal para viver o sonho. As suítes são temáticas, amplas, dotadas de todo o conforto. A que fiquei tinha uma banheira que mais parecia uma piscina. Os amenities, as frutas, o espumante, a moqueca preparada pelas mãos de Victor, o carinho com que fui recebida neste lugar… Tudo aqui me impressionou e me tocou para sempre.  O tempo que foi curto pois por mim, teria ficado mais.

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23 fev

O mundo é bom em São Sebastião

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Estive recentemente em São Sebastião, litoral norte de São Paulo. Minha missão era conhecer um novo empreendimento hoteleiro, recém-inaugurado, e que já inicia suas atividades com um prêmio concedido através da revista Arquitetura e Construção como melhor arquitetura hoteleira 2011, pela qualidade do design e conceitos de sustentabilidade incorporados ao Hotel.

Estava ansiosa, pois devido a minhas andanças por lugares especiais, a cada dia é mais difícil me surpreender com novidades. Mas dessa vez o impossível aconteceu e o Nau Royal me encantou.

Primeiro pela localização. Nesta região é um privilégio estar com o pé na areia e o Nau Royal tem um jardim infinito, onde a grama se junta a areia e essa ao mar. Segundo pela arquitetura, com projeto da GCP Arquitetos, que mesclou o estilo praiano ao contemporâneo, com design natural, simples, com muitas cores claras e trazendo leveza estrutural aos ambientes.

Os apartamentos em modelos duplex , com um espaço reservado de quarto e banheiro e outro mais aberto de sala e solarium. O que fiquei era frente mar e no solarium tinha uma ofurô. Um espetáculo!

E os jardins? Especialmente criado pelo premiado paisagista Marcelo Bellotto, os jardins do Nau Royal cultivam mais de 900m² de espécies, com uma mistura  entre coqueiros, flores e espécies que se integram com  a mata atlântica nativa dos arredores.

E além de estar na moda, a sustentabilidade é uma questão de princípios. Ser sustentável para a Nau Royal é sinônimo de utilizar o mínimo possível dos recursos naturais, para que as futuras gerações possam sempre usufruir os mesmos benefícios tanto quanto a geração atual.

A gastronomia também se faz presente. As quintas e sábados o Nau Royal promove um menu degustação, sob o comando da Chef Nat. O café da manhã também é super especial e delicioso, com grande diversidade de frutas, pães, sucos e geleias.

Uma piscina quente com hidro e cromoterapia, outra fria, um bar com drinks e aperitivos, um lounge, um spa e futuramente uma sala de dança, compõe um local mais que especial, ideal para se curtir a dois e para comemorar tudo o que a vida pode proporcionar de melhor!

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13 fev

A delícia e o sossego de Nova Friburgo

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Apesar do verão, dias ensolarados e quentes e todos irem em direção ao mar, eu afirmo que a serra é uma grande pedida, pois o clima é sempre mais fresco e a natureza nos presenteia com um verde intenso de rara beleza. E hoje darei três dicas de lugares especiais e elegantes para se curtir neste verão, seja com amigos, seja a dois ou com a família. Estive presente em todos e cada um me impressionou de forma distinta, conforme você mesmo poderá observar. E se a oportunidade permitir escolha o que mais lhe agrada e tire uns dias de nada fazer e depois me conte o que achou.

O primeiro destino é a cidade de Nova Friburgo, capital do lingerie, que, quando visito, sempre volto com uma bagagem extra. Os produtos são excelentes e os preços mais ainda! Nova Friburgo tem outro atrativo que me convida; o Restaurante Crescente, que fica no centro da cidade, próximo à praça dos teleféricos, que oferece receitas de steak, frango, pato, coelho e truta. Os molhos e as guarnições mudam conforme a estação. O restaurante conta com uma adega climatizada e carta de vinhos em sintonia com as receitas da chef e proprietária da casa, Carla Carvalho. O lugar reflete o doce ritmo e a elegância sutil da vida nas montanhas.

 

Crescente Gastronomia

Seguindo para Mury, um simpático bairro de Nova Friburgo que tem se tornado polo gastronômico e chamado atenção dos amantes da boa mesa, o novo empreendimento dos donos do Crescente Restaurante, une com muito charme o conceito de bistrô, café e empório, tem tudo para entrar no roteiro turístico e gastronômico da cidade e se chama “Além do Jardim Sabores e Saberes”, que trás a proposta de celebrar a boa gastronomia, a cultura e a serenidade do clima serrano, proporcionando aqueles pequenos momentos especiais de que a boa vida é feita. 

E para se hospedar, meu refugio é Lumiar, distrito de Nova Friburgo, local cheio de cachoeiras, onde Marcelo e sua esposa Marielza, ergueram o belíssimo Parador Lumiar. Falar deste hotel é muito fácil, pois tudo nele converte ao bem receber… Seus chalés foram delicadamente dispostos ao redor de um lago. Bem espaçados, oferecem total privacidade e fazem com que as pessoas se sintam muito aconchegadas. São apenas 13 chalés, cada um com uma decoração própria, luxuosamente equipados com camas king-size, lareira, dvd, frigobar, ar-condicionado, chuveiro com água quente pressurizada, aquecedor de toalhas e telefone.

Parador Lumiar - Nova Friburgo/ RJ

Três deles possuem banheiras de ofurô, usadas pelos japoneses para purificação do corpo e da alma. Os 37 metros quadrados de cada chalé são muito bem distribuídos e não fosse pela delícia de estar ao ar livre em um lugar tão agradável nem daria vontade de deixar os quartos… Desde o “e dolce far niente” até caminhadas difíceis de mais de 5 horas passando por cavalgadas, passeios de jeep tour, pescarias ou refrescantes banhos de cachoeira, as opções são várias e memoráveis. E já que no inicio falei sobre gastronomia, o Parador Lumiar também merece destaque. Aqui o chef Isaías Neries. Comanda há seis anos sua culinária extremamente saudável e consegue realizar proezas como a feijoada, servida aos sábados, completa e leve. E como o meu espaço não permite falar mais, continuo com as outras duas dicas de destinos nos próximos blogs. Boa viagem!

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08 fev

As pousadas da Serra Fluminense

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Fiquei devendo mais duas dicas de destinos na serra fluminense para se aproveitar no verão, então ai seguem elas: Piraí e Penedo. Ambas nas margens da Rodovia Dutra e devido à proximidade, destinos perfeitos para Paulistas e Cariocas. Piraí não tem muitos atrativos, mas tem uma pousada de nome Reserva Aroeira, de propriedade da fantástica chef de cozinha, Ana Catharina Lisboa. E se você quer um belo e confortável local para dormir e um espaço gastronômico especial, aliado a uma paisagem estonteante, essa pousada preenche com maestria todos os requisitos necessários.

Sendo assim, antes de arrumar as malas, faça sua reserva com antecedência, pois o local possui apenas 10 chalés. Todos temáticos, com decoração de bom gosto e itens de máxima qualidade. TV, DVD, frigobar, secador de cabelos, telefonia, travesseiros e edredons de pluma, lareira e varanda.  A metade deles ainda possui banheira de hidro na varanda.  Com tudo isso, talvez você nem queira sair do chalé, mas caso queira, na reserva Aroeira tem um parque aquático, tirolesa, cavalos para passeios, trilhas e muita natureza no entorno.

E por final, mas não menos importante, tem a cozinha e nela, um fogão a lenha, dos quais aliados à Chef Ana Catharina, saem delicias que já foram premiadas em vários festivais gastronômicos. Penedo, ao contrário de Piraí é bastante agitada. Uma autentica cidade turística, de descendência finlandesa. A cidade possui muitos restaurantes, lojas de chocolates, artesanatos e até um clube de nome Finlandês, onde nos finais de semana acontecem apresentações de danças típicas.

Reserva Aroeira - Piraí

Penedo também tem muitas cachoeiras e uma infinidade de hotéis e pousadas, para todos os tipos de gostos e bolsos. O meu preferido é a Pousada Serra da Índia. Com chalés no estilo finlandês, construídos, decorados e cuidados por Suzete Dias e seu filho Felipe. Ambos dão um toque especial ao estabelecimento e me encantam sempre quando ali retorno, pois sempre há novidades. A mais recente são os novos chalés, mais espaçosos, mais modernos, mais bonitos e melhor localizados.  Ao todo são 14 chalés, situados em uma bela colina. Todos volitados para a serra que lhe empresta o nome. O café da manhã também tem a mão de Suzete, que com receitas próprias e exclusivas de sua família de origem alemã, produz strudells, folheados, geleias, tortas e bolos diversos.

E estando lá, você não precisa fazer nada, somente relaxar e aproveitar, mas se a energia exigir, a Pousada Serra da índia tem piscina, sala de jogos e uma sauna finlandesa semiúmida, com ducha direta da nascente da serra, um verdadeiro convite ao bem estar!

Pousada Serra da Índia - Penedo

 

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30 jan

Um pedaço da Itália e França no Rio

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Era um dia especial, para comemorar com toda a família. Minha busca era um local descontraído, elegante, com cardápio repleto de iguarias, uma seleção de vinhos bem cuidada e um serviço impecável.  Com todas essas condições, minha escolha foi o fantástico Lorenzo Bistrô, localizado no Jardim Botânico

No Lorenzo encontramos receitas clássicas das culinárias italiana e francesa, como o Poulet Rôti, um frango assado especial com ervas, cogumelos, cebolas caramelizadas e batatinhas ao alecrim, até releituras mais moderninhas, como a salada com queijo Pont L´Eveque gratinado e caramelo de pimenta. As sobremesas também são especiais; o inesquecível Semifreddo de Nutella da Nick, Tiramisu, Tarte Tatin, Cheese cake de banana e por ai vai…

Nosso grupo era de 12 pessoas e a varanda, voltada para uma simpática ruela do bairro foi reservada para nós. Garçons atenciosos iam e viam trazendo os diversos pedidos. O sommelier nos apresentou uma bela sugestão de vinhos. Um brinde a vida e a alegria foram feitos. Nosso grupo contagiou os demais presentes. O Lorenzo é assim, um restaurante pequeno, meio família, meio chic, meio francês e italiano, com comida especialmente boa, que traz no seu íntimo experiências gourmands de seus proprietários, Nick e Janjão, que trouxeram para o local as suas degustações inesquecíveis, suas coleções, garrafas, lembranças e achados dos tantos deleites gastronômicos. Local ideal para celebrar novas receitas, brindes e encontros!

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